2月3日上午，一场以“知营养、会运动、防肥胖、促健康”为主题的膳食营养公益科普小课堂在宁州街道新庄社区举行。活动由华宁县科协组织科普志愿者开展，共吸引32名青少年积极参与，通过趣味互动与知识学习相结合的方式，引导青少年树立科学饮食观念，培养健康生活习惯。

活动在“蔬菜水果碰碰碰”游戏中拉开序幕，孩子们根据规则对常见蔬果做出相应动作反应，在轻松愉快的氛围中加深了对食物种类的认知。随后，课堂围绕食物营养成分、不合理饮食的危害等内容展开讲解，通过图文展示与互动讨论，系统介绍了蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水等营养成分的重要作用，以及营养不良与肥胖对身心健康的影响。

在“认识平衡膳食宝塔”环节，志愿者们结合11—13岁学龄儿童的膳食标准，为孩子们讲解每日食物摄入建议，并指导他们分析一日食谱、交流搭配技巧，将营养知识融入生活实践。课程结束后，孩子们还将与家长共同完成一道健康菜品制作，进一步巩固所学内容。在动手实践中践行健康饮食理念。

本次活动以贴近青少年认知特点的形式，传递了均衡膳食、合理运动的重要性，不仅帮助孩子们掌握了基本的营养知识，也增强了他们“健康第一”的自我管理意识。现场互动式的教学方式，有效激发了青少年对营养科学的兴趣，使科普学习变得生动有趣、易于接受。

华宁县科协相关负责人表示，未来将持续聚焦青少年成长需求，围绕健康生活、科学普及等领域，开展形式多样、内容实用的科普活动，推动科学知识融入日常生活，为青少年全面发展构建更坚实的科普平台。

（华宁县科协 胡筱苏/文 张婧淑/图）